自治医大にあった牛タンの店が９月末で閉店になってしまいました。 厚切りの美味いタンがあるので気に気に入っていたのですが、残念です。さすがにちょっと値段が高いんですよね。それは良いのですが、量も少ないので、腹いっぱいにはならない。小鉢を２つ３…

茄子とピーマンを収穫しました。 茄子は切り戻した後も好調で、たくさん実が成っています。が、さすがに減ってきましたね。もうそろそろ終わりでしょうか。色んな農業系YouTube動画を見ると、まだまだイケそうな感じのことを言ってる人が多いですが、どうな…

モロヘイヤって、ほぼ木になるんですよね。 うちは、１本だけ生き残った株が育っていて、ガッシリした木になっています。ときどき葉先を摘んで、カミさん用に持って帰っています。となりの畑では、恐らく適当にパラパラ蒔いたモロヘイヤがジャングルになって…

残渣を片付けるために、畑の隅に穴掘りをしました。疲れた。 残渣は土に埋めてしまうのが一番です。夏なら1ヶ月もあれば分解されます。米糠などを振っておけば、更に早い。シソやトウモロコシの茎は、ハサミで小さく切りながら埋めて行きます。米糠をかけて…

一昨日、急に洗濯機が壊れました。 脱水の時にゴンゴンと凄い音がします。高速回転になると少し収まるのですが、それでもうるさい。何か挟まったのか、軸が壊れたのか。見ても分かりませんでした。 この家に来たときに買った洗濯機なので20年ですか。まあ、…

ニンジンが無事に発芽しました。 ニンジンは発芽までが難しいということなので心配していたのですが、無事に今回も発芽しました。ちょうど雨が降り続いたのが良かったです。乾燥大敵。 畝の隣にはベビーキャロットを種蒔きしました。ダイソーで買ってきたベ…

白菜とキャベツとブロッコリーの苗を定植しました。 わたしは育苗が下手で、こういうトレイで育てている苗は枯らしてしまうことが多いです。水やりをサボるからかな。温度が上がり過ぎるのかな。なので、まだちょっと小さいかな、と思っても定植してしまうこ…

マルチ張りをやりました。 するとトンボが来て、尻尾をチョンチョンしてました。いや黒く光ってるけどさ、そこは水じゃないよ、間違えないで。面白いですね。 空気が気持ち良い秋の空に、雲が広がっています。思わず空を見上げてしまうくらい荘厳な感じでし…

ダイコンが発芽しました。 １穴に３粒づつ種蒔きしたのですが、だいたい発芽していましたね。素晴らしい発芽率。とりあえず１本間引きして２本にしました。 マルチを張らずに行けるかな？今年はサンマが美味いので、もうちょっと早く植えておけば良かったな…

ふれあい館のトレーニングルームに行くと、隣の公園で屋台祭りをやっていました。 屋台やキッチンカー、遊戯施設も出ていて、子供たちは楽しそう。でも、田舎なので人出はそんなに多くありませんね。 せっかくなので、ヨーロピアンカレーというのを食べてみ…

雨の日が増えて、そろそろ涼しくなってきました。 空いた畑には、透明ビニールを張って太陽熱消毒をしている場所があります。米糠と油粕を撒いて、少し耕して、またビニールを張っておきました。発酵が終われば完了。２週間くらいですかね。カルスNC-Rもど撒…

モロヘイヤが1本だけ生き残っていて、何故か大きく育っています。 良さそうなところを摘み取って、茹でて刻んで、鰹節と醤油をかけて食べます。ネバネバになる不思議な野菜、カミさんが大好きなのです。でも生育旺盛なので、種を蒔き過ぎるとジャングルにな…

収穫したカボチャは、接地面がグズグズになっていました。 でも穴が開いているもの以外は、割ってみたら中は意外によく出来ていました。これなら美味しく食べられそう。さっそく煮物やかぼちゃサラダにしていただきました。ホクホク感や甘さが足りませんでし…

今年もタマネギの一部を種蒔きして育ててみます。 まだ苗床が出来ていないので、今回はセルトレイに種蒔きしてみました。128穴のセルトレイに種蒔き培土を詰めて、１粒づつ丁寧に種蒔きしました。めんどくさい。。。普通はこんなことやりませんよね。トレイ…

ニンジンとダイコンの畝を作って種蒔きをしました。 ニンジンは畝幅60センチに条間20センチでスジ巻き。長さ2メートルほどの畝なので、ダイソーの種でも余ってしまいました。好光性種子なので、浅く種蒔きし覆土も浅くします。水をたっぷりかけて、防虫ネッ…

ロマネスコという野菜の種を買ってきました。 カリフラワーの親戚みたいなものらしいですが、形が面白いですね。スーパーで見たことがある気がしますが、食べたことはありません。種は高いです。30粒ほど入ったものが500円くらいしました。 初めてなので果た…

畑に植えたバジルがいい香りです。 もったいないので、摘み取って帰って簡単なジェノベーゼ風ソースを作りました。バジルの葉をぶんぶんチョッパーで細かくみじん切りにします。オリーブオイルを混ぜて、すり鉢で磨り潰してペースト状にします。途中でコンソ…

秋冬野菜の種蒔きをしています。 キャベツを２種類、白菜も２種類、ブロッコリーと茎ブロッコリー、サニーレタス、玉レタス、そしてパセリとネモフィラを連結ポッドに蒔きました。白菜やキャベツは４×４や５×５の大きめのポッドに、ブロッコリーなどは６×１…

更新剪定をした茄子が復活して、また実が成り始めました。 一時期は不調だったのですが、今回は良さそうです。大ぶりの実がしっかり成っていて、花も次々についています。こうなると３株は１家族には多すぎますかね。夕飯が茄子ばっかりになっちゃう。 ちょ…

２回目蒔きのトウモロコシを収穫しました。 小さいままヒゲが枯れていたのが残念でしたが、本数だけはそこそこ採れました。歯抜けのものも多かったですが、ゴールドラッシュ意外に甘くて美味しかったです。 本当はもう少し置きたいですかね。肥料けっこう入…

娘と息子から還暦祝いをもらいました。 今時ちゃんちゃんこでもないので、赤Ｔシャツとクッキー詰め合わせです。ちゃんと還暦仕様になっていました。オーダーしたのかな。面白い。 ＴシャツはＸＸＬサイズでちょうど良かった。さすがに外に来ていくのは恥ず…

２回目のトウモロコシのヒゲが茶色くなりはじめました。 今のところ順調、ちょっと実が小さ目ですかね。雨が降らなくて追肥がなかなか効いてない気がします。液肥でも難しいかな。ここ１～２日で少し雨が降ったので、ここから最後のひと伸びを期待します。 …

今年の秋冬で植える野菜の種を買ってきました。 定番の白菜、キャベツ、大根、ブロッコリー、タマネギと、ほうれん草や小松菜などを植える予定です。今年は少し余裕をもった圃場に仕立てようかなと思っています。いつも欲張って色々詰め込み過ぎてしまうので…

サトイモが元気が無く縮んでしまっています。 さすがに水不足でしょうか。カボチャやゴボウなど混植した野菜に栄養を取られてしまったかも。あと、なんだか葉を食われてしまっています。大きなイモ虫など見かけたり。液肥など追肥していますが、しばらくはダ…

今日、誕生日で６０歳になりました。 ５５の手習いということで始めたこの日記も、書き始めて５年になりますね。主に家庭菜園や食べ物の話ばかり綴っていますが、こんなのでも生活のリズムになります。 ５０歳になった時には、事故で身体が思うように動かな…