55の手習い

55歳を過ぎた筆者が色んな事に挑戦する日誌です

2021-04-16から1日間の記事一覧

トンカツ揚げれば気分もアガる

今日の夕飯はトンカツを揚げました。 トンカツ! これまでカミさんは、揚げ物が苦手であまりやらなかったです。温度調節が上手く行かなくて、どうしても温度が低過ぎてベチャっとなったり、高過ぎてガチガチに揚げ過ぎたりしてしまうので、苦手意識があった…