暑い日が続いていますが、頑張って午前中に畑仕事を少しこなしています。
1時間ほど収穫作業や水やりなどをするだけで汗だくになって、1kgほど体重が落ちます。
まあ、私にとっては体重のほんの1%ほどなので、大したことは無いのですが。
帰宅して水風呂に入ると天国です。
ゴーヤが次々と成り始めました。
調子に乗って買った種を全部蒔いたので、陽当たりの良くない場所ですがガンガン育ってきています。
道具小屋の日除けの役割を果たすのももう少し。
ゴーヤは葉の陰に見落とすと巨大化して破裂します。
写真を撮り忘れたのですが、先日は葉の陰の採り忘れた白ゴーヤが巨大化して太さ20センチほどになっていました。
まだちょっとだけ収穫に早い感じのゴーヤも、たぶん1日で食べごろの大きさになります。
それが３～４本いっぺんに育つので、これはもう食べ切れないかも。
ゴーヤというとゴーヤチャンプルーしかメニューが思いつきませんが、ゴーヤチャンプルーだとあまり量を食べられないですよね。
試しにコーンビーフとSPAMとで炒めてみたら、けっこう美味かったです。
ゴーヤは肉類と合わせて炒めると苦みが和らいで美味いですね。
♪今日のBGM
China Town / Van Halen
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